今回は、ゆるミニマリストの私が「考える家事を減らしたい」と思い実践中の『食品購入のルーティン化』を紹介します。
食材の購入は、毎週水曜日の宅配生協と週1のスーパーへの買い出しをしています！
スーパーに行くと買うものに迷って時間がかかる〜！
つい予算オーバーしてしまいます・・・！
1週間で食品＆日用品合わせて12000円以内になるように家計簿をつけています。
スーパーへ行くと、つい予算オーバー！
ぐるぐる回って予定外のものも購入・・・！さらに時間もあっという間・・！
子供３人連れていくとお菓子代もかかる〜！！
食品購入のルーティーンを見直し、「考える家事」を減らしていこうと思います！
メニューは決めずに定番品を宅配生協で購入する
まず、食材購入のメインを宅配生協にしました〜！！！
12000円のうち、およそ8000円〜9000円分を購入するようにしました。
これまでスーパーの方が安いこともあって、生協で購入するものは「重たいもの」「調味料」だけにしていました。
宅配生協をメインにした理由は、
◯ アプリで購入するので予算オーバーしない
◯ 購入履歴から定番品を自動的に購入できる（毎週買うものは大体決まっています）
◯ 余計なものをつい買ってしまうことがない
主に購入しているものは、
＜毎週買う定番品＞
牛乳、卵、パン、ハム、ウィンナー、ヨーグルト
肉（2種類）、魚（2種類）、
果物、野菜少々、豆腐、納豆
＜必要に応じて買うもの＞
味噌，調味料，お菓子類
調味料毎週買う定番品がほとんど。
お米や野菜、果物は直売所で購入したり、頂いたりすることが多いです。（田舎あるある）
週末は作り置き＆下ごしらえ
野菜は週末にまとめて「用途別」に切っておきます。
味噌汁や副菜にすぐに使えるようにしています。
ここで“足りない食材があれば“スーパーへ行くことにしています。
実は今週スーペーへ行っていません・・・！！（だけどちょっと心配・・・）
肉や魚は小分けにして冷凍保存しておき、季節の野菜と組み合わせてメニューを考えます。
週末に1週間のメニューを決めておくと、切った野菜もしっかり使い切れるのでオススメです。
冷蔵庫の中は余白を空けておく
宅配生協前日の冷蔵庫の中です。
作り置きや切った野菜をほとんど消化して、冷蔵庫は余白だらけに。
1週間で使い切れているかどうか、冷蔵庫の中は一目瞭然にしておくようにしています。
使いきれない食材は冷凍して保存したり、翌週の宅配の量を減らしたりして、
現在試行錯誤を重ねています。
定番品＆季節野菜でおかずのバリエーションにする
定番品を宅配生協にすると、野菜によっておかずのバリエーションをつけるようになりました。
週末に作り置きを2品程度作っておき、あとは、その日に炒めたり和え物にしたりしておかずにしています。
『家事の手放し運動』真っ最中〜！
ご飯や味噌汁の盛り付けは子供たちに任せることに。
私が準備するのはここまで、あとはご自由に〜🎵
自分で食べられる量だけ盛ってもらうようにしています。（ちょっと時間がかかってしまいますが・・・）
まとめ
物価の値上がりによって、スーパーの特売日に行っていた頃よりも、
あれこれ悩まず予算内に収めらるようになってきました〜！！
生協の野菜は農薬が少なく、皮ごと食べられるので調理の時短にも繋がります。
今後は家計簿と相談しながら、購入品のルーティーンを見直して行けたらいいなと考えています！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
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