炊飯器なし生活！ゆるミニマリストの土鍋ご飯

今回は，ゆるミニマリストな私が愛用している『土鍋ご飯生活』を紹介します。

炊飯器が壊れたことをきっかけに，炊飯器なし生活が始まりました。

しかも土鍋でご飯を炊くようになったら，

洗い物も減って，ご飯も美味しい！

いいことだらけなんです！！

この度，土鍋をリニューアル！

より一層ご飯が美味しく炊けるようになりました〜🎵

土鍋でごはんを炊く「長谷園｜かまどさん（三合炊き）」

ついにご飯をより美味しく炊くために，

長谷園の『かまどさん』を購入しました。

5人家族ですが，一度に食べる量は二〜三合なのでこのサイズにしました。

サイズは他にもいろいろあります。

ごはん専用『かまどさん』の特徴

しっかりと重みがあるので重厚感あります！

土鍋『かまどさん』でごはんを炊いてみた！

お米三合を水で浸水したのち，かまどさんへ。

同量の水を入れて内蓋、外蓋をします。

ちなみに我が家はいつも五分つき米を食べています。

玄米だと子供達がちょっと嫌がりますが，五分つき米は何も気づきません（笑）

ちなみに，夜にお米を浸水して朝土鍋で炊きました！

火加減の調整不要でほったらかし！

中火〜中強火でスタート！！

湯気が出てくるまでほったらかしです。

朝はここで洗顔したり，味噌汁や他のおかずの準備をします。

火加減不要なのであとはこのまま・・・・。

勢いよく蒸気が出てきたら消火です。

あとは火を消して20分くらいそのまま食べるまで放置。

しばらく蒸気は出るものの，吹きこぼれることはありませんでした。

残り20分で他のおかずやお弁当を一気に仕上げていきます！！

完成！土鍋ご飯でふわっともっちり！

20分くらい放置すると食べ頃なようです🎵

そのまま土鍋に入れておいても保温されているみたいにホカホカ。

残った分はおひつに入れて，

冷蔵庫に入れたり，ラップをして冷凍したりしています。

土鍋ご飯の不思議なところは，

「冷めても美味しい」「再び温めても美味しい」というところ。

特にお弁当に詰めると，違いがよくわかります〜！！

べちゃっとせずに，冷めてもふんわりしているのが本当に有り難い！！

おひつはそのまま電子レンジに入れられるものを使っています↓

まとめ

炊飯器がないとキッチンがとてもスッキリ！

しかも，ご飯が美味しいのでおかずの品数が少なめでも全然OK！

いいことづくめなので，ずっと炊飯器なし生活です。

ぜひ、お試しください🎵

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